N° 1524 - Journée patrimoine 2014 - Le Pressoir et la culture de sa vigne - dégustation du vin de Carrières-sur-Seine
Mis à jour le 21-09-2014
Localiser :
Lieu :
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Gare Houilles/ Carrières-sur-seine / Bus 3 AC Général Leclerc ou Maréchal
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Manifestation :
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Le Pressoir, datant du début du XVIIIe siècle, témoigne de l'importance de la culture viticole dans la vie économique passée de la commune. Récemment inscrit à l'inventaire du patrimoine, le pressoir à roue et à cordes du XVIIIe siècle, appelé étiquet appartenait à Jean Sarazin, vigneron de carrières en 1762. Il se trouve toujours dans une cave de plain-pied. C'est un pressoir à roue centrale, celle-ci assurant le pressurage de la vendange par l'intermédiaire d'une maie placée en dessous. La manœuvre était assurée par une corde à bras d'hommes ou par un cabestan.
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Horaire :
| Horaire : |
dim 14h-18h
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