N° 10650934 - Journée patrimoine 2018 - Visite commentée du Pressoir

Description : Le pressoir, datant du début du XVIIIe siècle, témoigne de l'importance de la culture viticole dans la vie économique passée de la commune. Récemment inscrit à l'inventaire du patrimoine, le pressoir à roue et à cordes du XVIIIe siècle, appeléétiquet appartenait à Jean Sarazin, vigneron de carrières en 1762. Il se trouve toujours dans une cave de plain-pied. C'est un pressoir à roue centrale, celle-ci assurant le pressurage de la vendange par l'intermédiaire d'une maie placée en dessous. La manœuvre était assurée par une corde à bras d'hommes ou par un cabestan. Trajet : Gare Houilles/ Carrières-sur-seine / Bus 3 AC Général Leclerc ou Maréchal

Description : Le Pressoir à roue centrale, datant du début du XVIIIè , témoigne de l'importance de la vigne dans la vie économique passée de la commune Description Longue : Le pressoir (propriété privée), datant du début du XVIIIe siècle, témoigne de l'importance de la vigne dans la vie économique passée de la commune. Il s'agit d'un pressoir à roue centrale dans lequel le pressage du raisin était effectué par l'intermédiaire d'une roue placée en-dessous. Ce petit vin de guinguet, de qualité très moyenne, était servi dans les estaminets et les guinguettes de la région que les impressionnistes ont immortalisés sur leurs toiles. [Source: Ministère de la Culture](http://journeesdupatrimoine.fr/) Conditions Tags : Gratuit

Horaire : dimanche 16 septembre - 15h00 à 17h00 HoraireLight : Dimanche 16 septembre, 15h00 DateDebut - DateFin : 16/09/18 - 16/09/18