N° 82301581 - Journée patrimoine 2019 - Visite commentée du pressoir

Description : Le pressoir, datant du début du XVIIIe siècle, témoigne de l'importance de la culture viticole dans la vie économique passée de la commune. Récemment inscrit à l'inventaire du patrimoine, le pressoir à roue et à cordes du XVIIIe siècle, appeléétiquet appartenait à Jean Sarazin, vigneron de carrières en 1762. Il se trouve toujours dans une cave de plain-pied. C'est un pressoir à roue centrale, celle-ci assurant le pressurage de la vendange par l'intermédiaire d'une maie placée en dessous. La manœuvre était assurée par une corde à bras d'hommes ou par un cabestan.

Description : Le pressoir - découvrez la culture de la vigne dans la vie économique passée de la commune Description Longue : **Le pressoir - découvrez la culture de la vigne dans la vie économique passée de la commune.** Le pressoir datant du début du XVIIIe siècle, témoigne de l'importance de la vigne dans la vie économique passée de la commune. Il s'agit d'un pressoir à roue centrale dans lequel le pressage du raisin était effectué par l'intermédiaire d'une roue placée en dessous. Ce petit vin de guinguet de qualité très moyenne, était servi dans les estaminets et les guinguettes de la région que les impressionnistes ont immortalisés sur leurs toiles. Conditions Tags : Gratuit

Horaire : Dimanche 22 septembre, 15h00 DateDebut - DateFin : 22/09/19 - 22/09/19 OpenAgenda : https://openagenda.com/jep-2019/event/le-pressoir_810380